Empresa: Prisma Consultores Gerenciales
Lugar: Maracaibo, Zulia, Venezuela
Fecha: 10/09/2026

Para importante hotel estamos en la búsqueda de Gerente de Alimentos y Bebidas

🎓 Perfil Académico: Licenciado en Administración Hotelera, Licenciado en Turismo, Licenciado o Profesional en Gastronomía o Profesionales de Carreras Afines.

💼 Experiencia: 4 años de experiencia desempeñando cargos relacionados con administración de restaurantes.

🧠 Conocimientos específicos: Gerencia, Administración de restaurantes, Gastronomía, Menús y Banquetes, Diseño y administración de presupuestos, Contabilidad de costos, Servicio y atención al cliente, Organización de eventos.

🤝 Atención y Calidad: Calidad de Servicio y Atención de requerimientos de clientes y huéspedes.

🍷 Protocolo: Relaciones públicas, etiqueta y protocolo.

🛡️ Seguridad e Higiene: Manipulación de alimentos, Seguridad y Salud Laboral, Prevención y extinción de incendios, Primeros Auxilios.

💻 Herramientas Tecnológicas: Habilidades como usuario de herramientas Office y Sistemas para administración de restaurantes (HOSPE opcional).

📍 Ubicación: Domiciliado en Maracaibo.

📩 ¿Cumples con el perfil?
Envía tu síntesis curricular actualizada a nuestro correo: reclutamiento@prisma.web.ve haciendo referencia al cargo: Gerente de Alimentos y Bebidas

Detalle del cargo